Улепшајте себи јутро неодољивом погачом
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам рецепт за цветну погачу. Не зна се да ли је лепшег укуса или изгледа.
Потребно је:
- 20 гр квасца
- кашичица шећера
- 100 мл воде
- 1 јаја
- 300 мл млека
- мало соли
- 700 гр брашна
Припрема:
- Измрви квасац додати шећер и сипати млако и оставити га да запени. У ванглу сипати квасац, млеко, јаје, уље, брашно и со и замесити глатко тесто. Оставити покривено 30 минута да порасте. Истрести на сто па га поделити на 8 лоптица и девета остаје мало већа.
- Лоптице треба да буду око 100 грама, а највећа 150 гр. Обрадити је у округле мале лоптице и покрити 15 минута.
- Сваку лпптицу притиснути штапицем за роштиљ на средини формирајући 8 троуглова.
- Сваки мали троугао засеци маказама, па онда као и ивице и мало скупити као на слици
- Највећу ружицу ставити у средину, остале у круг. Покрити да мало одмори па премазати жуманцетом посути сусамом и крупном сољу. Пеци на 189 степени око 40 минута. Покрити крпом да омекша. Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas