Ulepšajte sebi jutro neodoljivom pogačom
Oglas
Iz bakine kuhinje stiže nam recept za cvetnu pogaču. Ne zna se da li je lepšeg ukusa ili izgleda.
Potrebno je:
- 20 gr kvasca
- kašičica šećera
- 100 ml vode
- 1 jaja
- 300 ml mleka
- malo soli
- 700 gr brašna
Priprema:
- Izmrvi kvasac dodati šećer i sipati mlako i ostaviti ga da zapeni. U vanglu sipati kvasac, mleko, jaje, ulje, brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti pokriveno 30 minuta da poraste. Istresti na sto pa ga podeliti na 8 loptica i deveta ostaje malo veća.
- Loptice treba da budu oko 100 grama, a najveća 150 gr. Obraditi je u okrugle male loptice i pokriti 15 minuta.
- Svaku lppticu pritisnuti štapicem za roštilj na sredini formirajući 8 trouglova.
- Svaki mali trougao zaseci makazama, pa onda kao i ivice i malo skupiti kao na slici
- Najveću ružicu staviti u sredinu, ostale u krug. Pokriti da malo odmori pa premazati žumancetom posuti susamom i krupnom solju. Peci na 189 stepeni oko 40 minuta. Pokriti krpom da omekša. Uživajte!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas