SAVRŠEN RECEPT ZA TUFAHIJE: Jabuke punjene orasima koji se prenosi s kolena na koleno
Za pripremu tufahija su najbolje zelenije jabuke, tvrđe, sitnije veličine, probajte sa sortom greni smit, a mogu se koristiti i ajdare.
Za pripremu tufahija su najbolje zelenije jabuke, tvrđe, sitnije veličine, probajte sa sortom greni smit, a mogu se koristiti i ajdare.
Punjene jabuke se prave izuzetno jednostavno, a savršen su slatkiš za hladne dane.
Tufahija znači "kuvana jabuka filovana orasima", a kod nas su stigle sa turskim osvajačima.
Kruške se mogu pripremiti na dva načina - dijetalan ili ekstravagantan kao što to rade najbolji pefovi kuhinja