Oglas
· · Komentari: 0

Krofne bez jaja i kvasca: Malo drugačija priprema mnogima omiljenog slatkiša

Uz ovaj recept ne morate da čekate da testo naraste

1740740405_shutterstock_2414042447-1-.jpg
Foto: Shutterstock
Oglas

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • 50 g šećera (+ malo za valjanje krofni)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mleka
  • 30 g mekog putera
  • 1 prstohvat soli
  • Kora pols limuna (narendana)
  • Ulje za prženje

Priprema:

Ako volite domaće krofne, ali nemate vremena da čekate da testo naraste, ovaj recept za krofne bez kvasca biće vaš novi omiljeni! Prave se brzo, mekane su i ukusne, sa divnim mirisom limunove kore.

U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, prstohvat soli i narendanu limunovu koru. Dodajte mekani puter i mleko pa zamesite testo. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo koje se ne lepi za ruke. Pobrašnite radnu površinu i razvucite testo na debljinu od oko 1 cm. Modlom ili čašom vadite krugove. Po želji, manjom modlom napravite rupice u sredini da dobijete krofne sa rupom. 

Zagrejte ulje u šerpi na srednjoj temperaturi. Pržite krofne dok ne postanu zlatno-smeđe sa obe strane. Vadite krofne na papirni ubrus da upiju višak ulja. Dok su još tople, uvaljajte krofne u šećer ili ih pospite prah šećerom.

Oglas

 

Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas