Oglas
· · Komentari: 0

Dolaze dani posta: Kako se pravi POSNA MUSAKA?

Uz malo izmenjene namirnice, musaka može da bude i posno jelo

1710591208_shutterstock_434537821-1-.jpg
Foto: Shutterstock
Oglas

Svaka zemlja ima svoj recept za musaku, ali osnovni sastojci su mleveno meso i krompir. Grci u ovo jelo dodaju i patlidžan, kao i bešamel, dok Italijani poboljšavaju ukus sirom. Kako uskoro počinje Uskršnji post mi vam donosimo sjajan recept za posnu musaku sa povrćem. Napravite je od krompira, pečuraka, tikvica... a prelijte smesom od jogurta i brašna. Povrće možete da izaberete i neko drugo.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 500 g pečuraka
  • 1 crveni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 2 tikvice
  • 200 ml paradajz sosa 
  • 2 kašičice origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 500 ml posnog jogurta
  • 2 kašike brašna
     

Recept za posnu musaku sa povrćem:

Ispržite povrće 

U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa propržite sitno seckani crni ili ljubičasti luk. Kada on omekša dodajte i mleveni beli. Zatim dodajte seckanu papriku, pečurke i tikvice, i pržite dok sve povrće ne omekša. Posolite, pobiberite, pospite origanom i bosiljkom, pa sve lepo promešajte. Sipajte paradajz sos i ostavite na šporetu još 15 minuta.

Spremite preliv

Umutite jogurt sa brašnom i mešajte sve dok ne razbijete sve grudvice. Ostavite sa strane. 

Napravite musku 

Na dno vatrostanle posude poređajte krompir isečen na kolutove, pa sipajte smesu sa povrćem. Preko poređajte još jedan sloj krompira, pa ide preostalo povrćem. Na kraju poređajte još jedan sloj krompira i preko sipajte jogurt sa brašnom. 

Pecite musaku 

Pecite musaku u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45-50 minuta.

BONUS VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas