Oglas
· · Komentari: 0

PILETINA U SAFTU OD POVRĆA: Idealan predlog za nedeljni rućak (RECEPT)

Napravite obrok koji će okupiti porodicu

1738482527_20250201_145751.jpg
Foto: Privatna arhiva
Oglas

Iz bakine kuhinje nam danas stiže piletina pripremljena na poseban način.

Piletina u saftu od povrća - sastojci:

2 glavice crnog luka
1 veća šargarepa
1 paradajz
1 sveža ili smrznuta  paprika
1 k piletine
suvi zalin
 ml. biber
ml paprika
mast 1 kašika
2 kašike brašna

Prilog:

kormpir pire

Piletina u saftu od povrća - priprema:

Piletinu uvaljati u brašno. Istopiti i ugrejati mast pa staviti piletinu u tiganj i pržiti malo da zarumeni sa obe strane pa izvaditi u tanjir. 

Na  istoj masti propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dinstati da omeknne pa ubaciti ml papriku, ml biber i suvi začin. 

Dodati prženu piletinu pa sipati vodu i poklopiti da se tečnost ispari i meso sasvim omekne. Dobijemo fin gusti  saft od luka i brašna u koje je bilo uvaljano meso. Kao prilog predlažem krompir pire.

Oglas

Napomena:

Recept za hleb:

Potrebno je

400 ml vode mlake
20 gr svežeg kvasca
750 - 800 gr. brašna
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
30 ml maslinovog ulja

Priprema:

U mlaku vodu izmrviti kvasac i dodati šećer i izmešati. Ostaviti da zapeni pa dodavati  ulje, brašno i so . Prvo 700 gr. brašna  a posle po malo da testo bude sredne tvrdo. 

Dobro ga obraditi (oko 10 minuta) ostaviti da odmori. Istresti na dasku koju smo posuli brašnom. Obraditi rukama duguljasti hleb .Duguljasti  pleh posuti brašnom može na dno pek papir i staviti testo u pleh. Poprskati  mlakom vodom prskalicom . Pokriti 15 minuta. Rernu uključiti na 220 stepeni pa peći oko 45-50 minuta da hleb bude lagan i dobije finu hrskavu  koricu. 

Oglas

BONUS VIDEO:

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas