Витамин К откривен је 1929. године као есенцијални нутријент за коагулацију крви, односно згрушавање крви
Витамин К је стоматолог Вестон Прајс, који је пропутовао свет почетком 20. века, проучавајући однос између исхране и болести у различитим популацијама.
Постоје две главне врсте витамина К. Витамин К1 долази из биљака, посебно лиснатог зеленог поврћа попут спанаћа и кеља. Витамин К2 се природно ствара у цревном тракту и делује слично као К1. Витамин К игра важну улогу у коагулацији. Згрушавање је процес који помаже у спречавању прекомерног крварења унутар и изван тела. Вашем телу је потребан витамин К да би производио протеине који раде током процеса згрушавања. Ако вам недостаје витамин К, ваше тело нема довољно ових протеина, пише Хеалтхлине.
Прочитајте још: Свакодневним навикама до јачег МЕТАБОЛИЗМА: Шест ствари промените већ данас
Како функционише витамин К?
Може да помогне у превенцији срчаних болести
Нагомилавање калцијума у артеријама око срца је огроман фактор ризика за срчана обољења. Све што може да смањи накупљање калцијума може помоћи у превенцији срчаних болести. Верује се да витамин К помаже тако што спречава таложење калцијума у вашим артеријама.
Позитивно делује на здравље костију и смањењу ризика од остеопорозе
Остеопороза значи "порозне кости" и све чешћи је проблем данас. Посебно се примећује код старијих жена и снажно повећава ризик од прелома. Витамин К2 игра централну улогу у метаболизму калцијума, главног минерала који се налази у вашим костима и зубима.
Прочитајте још: Прочистите организам и вратите енергију: Ојачајте имунитет помоћу МОЋНОГ напитка
Здравље зуба
Сматра се да витамин К2 може да утиче на здравље зуба. Један од главних регулационих протеина у здрављу зуба је остеокалцин, исти протеин који је кључан за метаболизам костију и активира га витамин К2. Остеокалцин покреће механизам који стимулише раст нове кости и новог дентина, што је калцификовано ткиво испод глеђи ваших зуба, пише Хеалтхлине.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ