Ротквице су препуне есенцијалних витамина и минерала и, иако већина људи нема навику да их једе, изузетно су добре за целокупно здравље.
Садрже висок ниво витамина Ц и Б, гвожђа, витамина К, магнезијума и цинка. Ови хранљиви састојци су укључени у низ основних физиолошких процеса, од стварања црвених крвних зрнаца до подстицања пробаве.
Ротквице такође садрже глукозинолате, једињења која имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства. У љусци се налазе антоцијани, биљни пигменти који им дају розикасту нијансу, а који такође имају снажна противупална својства.
Прочитајте још: Један од најстаријих српских народних лекова: Разлози зашто је добро да пијемо ЧАЈ ОД КАМИЛИЦЕ
Витамини Б помажу ензимима да производе нове органске молекуле, основну компоненту свих ћелија, што помаже у јачању имунитета.
Јачају имунитет
Витамини Ц и Б помажу у јачању имунолошког система подстичући производњу белих крвних зрнаца. Они такође појачавају њихову способност да раде свој посао, што укључује уништавање клица које изазивају болести и стварање антитела.
Фото: Депосит
Могу смањити ризик од настанка рака
Витамин Ц је антиоксиданс и бори се против слободних радикала у телу (слободни радикали су молекули који могу оштетити ћелије и допринети развоју болести као што је рак). Показало се да једињења пронађена у семену ротквице могу помоћи у уништавању ћелија рака дојке (лабораторијска студија из 2017) и ћелија рака плућа (истраживање из 2016. године).
Богате су витамином Ц.
Добре су за пробаву
Ротквице су богате нерастворљивим влакнима која се крећу кроз пробавни тракт и упијају течност, отпад и нуспроизводе дигестивног процеса. То помаже у спречавању затвора и других гастроинтестиналних проблема.
Прочитајте још: Како да се ниво ХОЛЕСТЕРОЛА регулише на природан начин?
Смањују ризик од дијабетеса
Научници сматрају да ротквице имају антидијабетичко дејство. Иако је потребно још истраживања, показало се да влакна у ротквицама могу успорити апсорпцију глукозе, спречавајући скок нивоа шећера у крви. На тај начин, ротквице помажу у спречавању настанка дијабетеса.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
