У које време је мање "штетно" да једемо слаткише? Најмањи је ризик од скока инсулина
Кад једемо слаткише, највећи део шећера се апсорбује у танком цреву, а глукоза улази у крвоток. Тада ниво шећера у крви расте, иницирајући панкреас да отпушта инсулин.