Ђумбир и шаргарепа када се помешају за интегралним брашном добија се слаткиш који може да се једе до миле воље.
Потребно је:
- 4 шољице нарендане шаргарепе
- 2 кајсије
- кашичица ђумбира у праху
- шољица смеђег шећера
- шољица исецканих ораха
- шољица сока од лимуна
- шољица кокосовог брашна
- 2 шољице интегралног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- кашичица соде бикарбоне
- кашчица соли
- кашичица цимета
Прочитајте још: Комарци МРЗЕ овај мирис и беже од њега, а прави се лако
Припрема:
Кајсије оперите, очистите од коштица и изблендирајте. Помешајте све састојке - рендану шаргарепу, кајсије, исецкане орахе, со, ђумбир, цимет и шећер. Прво добро промешајте варјачом, па онда миксером мутите кратко, али највећом брзином. Додајте интегрално и кокосово брашно, прашак за пециво, затим сок од лимуна и још кратко мутите.
Прочитајте још: Јело за врућину: Витамински пиринач даје снагу, а припрема се брзо (РЕЦЕПТ)
Сипајте смесу у подмазан плех овалног облика и пеците 45 минута. Док је кора још топла поспите је кокосом у праху. Посластицу украсите воћем по укусу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ