Đumbir i šargarepa kada se pomešaju za integralnim brašnom dobija se slatkiš koji može da se jede do mile volje.
Potrebno je:
- 4 šoljice narendane šargarepe
- 2 kajsije
- kašičica đumbira u prahu
- šoljica smeđeg šećera
- šoljica iseckanih oraha
- šoljica soka od limuna
- šoljica kokosovog brašna
- 2 šoljice integralnog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- kaščica soli
- kašičica cimeta
Pročitajte još: Komarci MRZE ovaj miris i beže od njega, a pravi se lako
Priprema:
Kajsije operite, očistite od koštica i izblendirajte. Pomešajte sve sastojke - rendanu šargarepu, kajsije, iseckane orahe, so, đumbir, cimet i šećer. Prvo dobro promešajte varjačom, pa onda mikserom mutite kratko, ali najvećom brzinom. Dodajte integralno i kokosovo brašno, prašak za pecivo, zatim sok od limuna i još kratko mutite.
Pročitajte još: Jelo za vrućinu: Vitaminski pirinač daje snagu, a priprema se brzo (RECEPT)
Sipajte smesu u podmazan pleh ovalnog oblika i pecite 45 minuta. Dok je kora još topla pospite je kokosom u prahu. Poslasticu ukrasite voćem po ukusu.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU