Једноставно се праве, а имају неодољив укус!
Oglas
Један од најважнијих трикова са укусне и сочне фаширане шницле је да не користите мешано млевено месо, већ само једну врсту. А уз то, турски кувари их добро зачине, пре пржења. Углавном их служе уз неку салату.
Састојци:
1 кг млевеног меса
1 кашичица бибера
1 кашиччица туцане паприке
1 кашичица слатке паприке
1 кашичица кумина
1 кашичица коријандера
1 кашика ренданог белог лука
1/2 шоље першуна
1 црни лук
Припрема:
Исеците црни лук и ставите у воду. У млевено месо додајте зачине, бели лук, першун и добро промешајте. Процедите црни лук и додајте га у смесу са месом. Добро сједините, па рукама вадите и обликујте лоптице, а затим и добро спљоштите. Пеците у загрејаном уљу.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas