Уз овај савет за како сушити свежи босиљак, никада више нећете морати да купујете сушени босиљак у одељку са зачинима у вашој прехрамбеној продавници!
Постоји неколико различитих начина сушења биља, а ми вам отајемо трик са сушењем у микроталасној пећи. Брзо је, једноставно, а биље задржава своју раскошну, живахну боју!
Након сушења, чувати на тамном месту, у херметички затвореној посуди.
Они који су испробали овај начин сушења кажу да је овако осушено зачинско биље лепше од биља купљеног у продавници! И укус је невероватан! Да ли сте спремни да осушите мало босиљка ?
Прочитајте још: Да ли знате како се правилно пије коктел? БАРМЕН открио највећу грешку коју људи праве! (РЕЦЕПТ/ФОТО)
Фото: Пиксабеј
Како се правилно суши босиљак?
Шта вам је потребно:
- Свежи листови босиљка.
- Стаклена или керамичка плоча за микроталасну пећницу.
- Папири/ убруси који су направљени за микроталасну пећницу.
Поступак:
-
Ставите 1 папирнати убрус равно на тањир. Положите листове босиљка у један слој на папирни убрус. Ставите још један папирни убрус на врх.
-
Угрејте га у микроталасној на 30 секунди, а затим у корацима од 15 секунди док се листови не осуше. Време ће се разликовати у зависности од величине лишћа - мањи листови ће се сушити много брже и захтеваће мање времена.
-
Након сушења, једноставно измрвите и прстима здробите листове босиљка. Чувати у херметички затвореној посуди на хладном и тамном месту (као са осталим зачинима).
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
