Када је реч о прављењу славског колача, постоје одређени ритуали и веровања која се вековима преносе с генерације на генерацију, с колена на колено.
Многи су састојци који имају симболику саставни део у припреми славског колача, али један специфичан састојак се увек посебно истиче у народној традицији.
Његов мирис и присуство у колачу симболишу љубав, заједништво и благослов за све чланове породице, а многи верују да без њега славски колач није потпун.
Веровање које не бледи
Тај тајанствени састојак је, наравно, босиљак, који има посебно место у српској култури и веровањима. Босиљак је много више од ароматичне биљке – он се сматра симболом среће, здравља и духовне чистоће.
Према традицији, босиљак у славском колачу представља “божанску заштиту” која током целе године штити укућане и дом од негативних утицаја, доносећи благостање и мир.
Његова симболика у православљу се повезује и са вером, јер се често користи у црквеним обредима и благословима. Понекад се верује и да босиљак у славском колачу има моћ да отера несрећу и лоше утицаје.
Како направити славски колач са босиљком?
Приликом припреме славског колача, босиљак се може користити на неколико начина. Један од најчешћих је да се неколико листова босиљка умеша директно у тесто.
На овај начин, босиљак постаје део колача, а његов благи укус дискретно обогаћује арому теста. Поред тога, могуће је босиљак употребити као завршни украс: листови босиљка се могу поставити на врх колача након печења, симболично, да благослове све присутне за славу.
Неки домаћини воле да стављају мали букетић босиљка у средину колача, чиме додатно појачавају његов симболичан значај и привлаче позитивну енергију.
Поред додавања у тесто, босиљак се може искористити и за прављење мале декоративне круне на славском колачу. Овај поступак је врло симболичан и појачава естетску вредност колача, док уједно носи важну поруку љубави и поштовања према традицији. На тај начин, славски колач постаје не само укусна посластица већ и носилац духовне и културне вредности.
Босиљак штити укућане
У народу се верује да босиљак у славском колачу доноси срећу и благостање свим члановима домаћинства, штитећи их и омогућавајући да их прати здравље током целе године.
Током ломљења колача, присуство босиљка подстиче осећај заједништва и блискости, што овај обичај чини још посебнијимм пише Дневник.рс, а преноси Блиц жена.
Овај мали, али важан додатак колачу улепшава и обогаћује славу и, према веровању, осигурава да се породица окупља у миру и срећи на свим будућим славама.
(Крстарица)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
