Једноставна супа, која се брзо прави, а све састојке имате у кухињи - супа са кнедлама од сира.
Састојци:
- 100 гр тврдог сира
- пола шоље брашна
- 5 кромпира
- 1 шаргарепа
- 1 црни лук
- 1 јаје
- 1 кашика маслаца
- 2 л воде
- соли, бибера и млевене паприке по укусу
Прочитајте још: Најукуснији СУТЛИЈАШ у новом издању - Потребни су вам само суво грожђе и јаја! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Припрема: У посуду нарендајте сир, додајте јаје, со и бибер, путер и промешајте. Додајте брашно, промешајте и оставите да одстоји 10 минута.
За то време, у шерпи пропржите на уљу, црни лук и шаргарепу. Након тога додајте и ситно сецкани кромпир. Када се све пропржило, додајте брашно и млевену паприку и налијте водом. Зачинити по укусу и оставите да се кува.
Прочитајте још: Ручак који се прави у ЈЕДНОМ ЛОНЦУ - Паста са лимуном и спанаћем за ужурбане радне дане! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Када проври супа, кашичицом вадите кнедле и спуштајте у супу.
Када се кнедле скувају, супа је спремна за сервирање.
Овај рецепт можете да правите и са месом.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ