Пост је пред нама па вам данас доносимо рецепт за јело које се топи устима и које ће радо јести цела породица.
Састојци:
- 600 г слатког купуса, 60 г црног лука
- 120 г пиринча
- бибер
- со
- 60 г сувог грожђа
- лимун
- сирће
- ловоров лист
- уље
Припрема:
Бланширати купус у сланој кипућој води са додатком бибера, ловоровог листа, сирћета и уља. Извадити и оцедити. На уљу пропржити ситно сецкан лук, па додати претходно скуван пиринач.
Зачинити по укусу и умешати суво грожђе, које сте претходно натопили у води да омекша.
Припремљену смесу стављати на лист купуса, обликовати сарме, ређати у шерпу и сипати воде да сарма огрезне, у воду додати пар кришки лимуна, па кувати колико је потребно да се пиринач скува.
Кувану сарму запећи у загрејаној рерни послужити топло, преливено сафтом у којем се јело кувало.
Пријатно!
(Ало)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ