Идеално решење за доручак или вечеру
Из бакине кухиње овога јутра долази рецепт за кифлице са сиром које се спремају без маргарина.
Прочитајте још: Две НАМИРНИЦЕ које ће вам помоћи да побољшате варење: Убрзајте процес МРШАВЉЕЊА тако што ћете их јести за вечеру
Потребно је:
800 гр. брашна
400 мл. млека
1/2 шољице уља
200 гр. сира
мало соли
1 кашика шећера
4 јаја
суса,
1 коцкица квасца
Припрема:
Квасац растопити у мало топлога млека са кашиком шећера. У то додати 3 цела јаја па мало изупати жицом . Додати остатак млека па половину брашна и мало соли. Мало измешати додати уље и остатак брашна па замесити средње тврдо тесто.
Покрити и оставити на топлом да тесто одмори и мало нарасте. Преради два пута кад нарасте. Када други пут нарасте развити на радну површину што тање тесто и поделити на 3 дела па сећи троуглове. Сир издробити и додати беланце па са њиме пунити троуглове и завијати у кифлице.
Премазати их са жуманцетом у које сте додали мало уља. Посути сусамом. Покрити фолијом да нарасту 10 мин па пећи на 180 степени Ц 20 мин. да лепо порумене.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ