Фантастичан оброк за целу породицу.
Потребно је:
- 350-400 гр пилеће џигерице
- 2 веће главице црног лука
- 200 мл киселе павлаке
- 2 шаргарепе
- уље
- со, бибер
- першунов лист
Прочитајте још: ВРЕДИ ПРОБАТИ: Данас припремамо домаћу саламу шункарицу (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
На уљу пропржити ситно сецкан црни лук, па кад омекне додати на кругове шаргарепу и то даље динстати. Џигерицу исећи на пола, па и њу убацити. Додати 200 мл воде и кувати да омекне.
Фото: Приватна архива
После 20 мин. убацити павлаку и њу мало оставити да проври. Додати со и бибер, а ако је ређе може кашичица брашна.
Прочитајте још: ШТРУДЛИЦЕ И УШТИПЦИ: Преукусна посластица коју сви обожавамо (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
На крају ставити сецкан першунов лист. Као прилог кромпир, тестенина, пиринач. Уживајте у сваком залогају.
Прочитајте још: За доручак, ручак или вечеру: Сјајне пуњене слане корпице (ФОТО/ВИДЕО)
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ