Паста са лимуном и спанаћем освежава и даје нови поглед на јела са шпагетама.
Овај ручак је захвалан јер се све прави у једном лонцу, па након напорног радног дана нећемо имати гомилу судова за прање.
Састојци: 1 главица црног лука, бели лук, поврћни бујон, кокосово млеко, шпагете, 1 лимун, свеж спанаћ, со, бибер и млевена паприка.
Цео ручак је готов за 20 минута и идеалан је за ужурбане радне дане.
Припрема: У великом лонцу загрејте мало уља и динстајте ситно сецкани црни лук око 3 минута док не постане провидан. Затим додајте бели лук и кувајте још минут.
Прочитајте још: Једноставан рецепт за ТОФУ са поврћем! Савршен предлог за ручак (ФОТО)
Додајте некуване шпагете, биљну чорбу, кокосово млеко и лимунов сок.
Промешајте неколико пута и лагано гурните шпагете у течност када постану довољно мекане (ово може потрајати неколико минута. Покушајте да их не сломите уколико су и даље тврде). Кувајте 15-18 минута.
Прочитајте још: Два рецепта за ХИПИ ТОРТИЉЕ од листова зелене салате - Пакетићи пуни витамина! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Када су шпагети ал денте, убаците свеж спанаћ спанаћ и нарендану корицу лимуна. Промешајтеи наставите да кувате још 2 минута и зачините сољу, бибером и млевеном паприком.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ