Уколико немате идеју за ручак, испробајте овај рецепт
Овај рецепт ће учинити да чак и пробирљива деца заволе поврће. Укус ће бити изврстан, а изглед примамљив. Ово јело можете послужити и гостима, а припрема се брзо и лако. Погодно је и за почетнике у кухињи.
Потребни састојци:
2 већа патлиџана
250 г качкаваља
300 г ситног сира
400 мл сока од парадајза
1 главица црног лука
2 чена белог лука
150 г спанаћа
уље
со, бибер
мало свежег першуна
Прочитајте још: Сматра се одличном за мршављење: Како се прави КРАСТАВАЦ ВОДА?
Начин припреме:
Патлиџане исеците по дужини на траке, па их усолите и оставите са стране да пусти воду. У загрејан тигањ сипајте мало уља, па додајте исецкан спанаћ, црни и бели лук. Све динстајте заједно око пет минута, па на крају додајте зачине по укусу. Тигањ склоните са ватре, смесу ставите у посуду, па додајте сир и све заједно помешајте. У плех, у ком ћете пећи патлиџан, сипајте сав парадајз сос. На радну површину ставите по један лист патлиџана, па га премажите смесом од сира и спанаћа. На крају, лист патлиџана поспите ренданим качкаваљем и уролајте, па слажите у плех. Поступак понављате све док имате материјала. Ролнице ставите у загрејану рерну на 180 степени и пеците 20 минута.Пријатно, уживајте!
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
