Идеја за данашњи ручак.
Потребно:
- паприке
- 100 гр пиринча
- 1 већа главица црног лука
- 1 већа шаргарепа
- 1 кашика ајвара
- 3 чена белог лука
- 2 парадајза или кромпира
- 200 мл куваног парадајза
- соли бибера
- 1/2 кашичице црвене мл. паприке
- 1 кашичица брашна
- прешунов лист
- уље
Фото: приватна архива
Припрема:
На уљу пропржити сецкан црни лук и шаргарепу на коцкице. Пиринач обарити и оцедити. У пропржен лук додати, мл. паприку, ајвар, со бибер и куван пиринач.
Прочитајте још: Мммм, чоколадни МАФИНИ....Припремите омиљени слаткиш за СВЕ ГЕНЕРАЦИЈЕ за само 20 минута! (РЕЦЕПТ/ФОТО)
Све измешати. Пунити паприку смрзнуту или свежу и затварати парадајзтом или листићима кромпира. Ређати у подмазан плех.
Фото: приватна архива
У чинију ставити брашно и сипати куван парадајз и још толико воде. Изједначити и прелити паприке. Још их мало поуљити и пећи на 210 степени Ц око 50 мин. да лепо зарумене.
Прочитајте још: Како да избегнете пуцање ускршњих јаја током кувања? Прочитајте неколико савета који ће вас решити мука
Фото: приватна архива
Уживајте у прелепом укусу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ