Сочна пита се савршено слаже са кафом или чајем, топи се у устима и, што је најважније, сутра је још укуснија!
Довољни су плех и миксер, као и неколико састојка да би се направила ова укусна пита од вишања која ће све подсетити на бакине колаче.
Прочитајте још: Сваком ће се допасти овај ЧОКОЛАДНИ колач који се припрема за 20 минута (Фото/Видео)
Потребно:
- 1 килограм вишања
- 4 јајета
- 4 шољице шећера
- 200 мл јогурта
- 1,5 шољица уља
- 6 шољица брашна
- прашак за пециво
Припрема:
Пре него што почне да се ради са мискером, мора да се укључи рерна, јер се тесто брзо умеша уколико се све на време припреми.
Прво се излупају беланца миксером, па се дода шећер. Док се непрестано мути миксером додају се жуманца, следи јогурт, па уље. Прашак за пециво се помеша са брашном, и све се сједини на крају.
Готово тесто се сипа у плех који је покривен папиром за печење. Онда се равномерно убацују вишње, како би сваки залогај имао по вишњу.
Што више вишања и колач ће бити укуснији.
Плех се убацује у врелу рерну која је укључена на максимум. Када се убаци колач рерна се смањи на 180 степени.
Прочитајте још: Овај колач се прави за 7 минута и кошта 70 динара (Фото/Видео)
Колач се пече 20 минута, али треба пратити боју колача, јер када порумени - готов је. Да би били сигурни прободите га чачкалицом, па ако је сува - може да се извади из рерне. Колач се, на крају, поспе прах шећером.
