Права торта за празничне дане, а и једна од омиљених већине људи.
Потребно је:
- 16 јаја
- 300 гр чоколаде за кување
- 250 гр маслаца (може маргарин)
- 300 гр млевених ораха
- 150 гр шећера у праху
- 4 кашике брашна
- 2 крем шлага од чоколаде за украшавање
Прочитајте још: Доручак за пожелети: Фине мекане лепиње са кромпиром за добро јутро
Припрема:
Умутити 8 беланаца са 50 гр шећера у чврст шне додати 2 кашике брашна и 100 гр млевених ораха.
Добро изједначити и истрести у плех од рерне обложен пек папиром. Пећи 15-20 мин. на 180 степени Ц. За другу кору умутити поново исто и испећи још једну корицу, па кад се прохладе пресећи на пола да се добију 4 корице.
Фото: Приватна архива
У преостала жуманца додати 50 гр шећера у праху, па их пенасто умутити и ставити на пару да се згусну. Пред крај додати 200 гр чоколаде и изједначити. Склонити са паре и добро охладити.
Прочитајте још: Кандидат за МИШЕЛИНОВУ звездицу: У Београду може да се поједе слаткиш какав не постоји нигде на свету (ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
И маслац пенасто умутити, па га сјединити са чоколадним делом. Добро миксером све измиксати да се добије фина пенаста крема.
Прочитајте још: Укус детињства: Рецепт за посне ВАНИЛИЦЕ са орасима (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Сваку корицу премазати кремом осим последње. Оставити крема мало за делове са стране.
Прочитајте још: Два у један: СЛАДОЛЕД торта бела као снег (РЕЦЕПТ)
Фото: Приватна архива
Умутити шлаг крему и украсити шприцом, посути чоколадним мрвицама.
Прочитајте још: ЗАБАВА ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Направите прелепу новогодишњу слатку јелку (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Добро охладити. Најбоље је да направите дан раније и да онда уживате у најбољој чоколадној торти.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
