Можете их послужити као главно јело, уз рибу, пиринач или салату.
Уколико више не знате шта да спремите за ручак или вечеру, пљескавице од кромпира би могле бити добар предлог за вас. Лако се праве, а укус је фантастичан. Уједно ћете направити предах од меса, које сигурно једете сваки дан, када је брза храна у питању.
Прочитајте још: Зачињени ДОМАЋИ КЕЧАП од цвекле - Савршен прилог за сендвиче, чипс и тортиље! (РЕЦЕПТ)
Рецепт за пљескавице од кромпира и сира
Састојци:
- 600 грама кромпира
- 200 грама гауда сира
- 1 кашика пшеничног брашна
- Со, бибер, вегета по укусу
- Маслиново уље за пржење
Припрема:
Кромпир ољуштите и изрендајте на крупно ренде, а затим изрендајте и сир. Помешајте састојке и додајте брашно и зачине по укусу. Добро промешајте, да се све добро сједини.
Од добијене смесе вадите кашиком помало, спуштајте у тигањ па истом кашиком притисните да се направи облик пљеске. Пржите затим пар минута са обе стране, да фино порумене, па вадите на убрус да се оцеде од вишка масноће.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ