Време је за купус и његов посни начин припреме
Oglas
Потребно је:
- 1 главица купуса
- 2-3 шаргарепе
- 1 празилук
- 1 целер, лист целера
- 2-3 кромпира
- зелена паприка, слатка и љута
- 1-2 парадајза (може и кувани)
- зачина
- алева паприка
- 1 кашика брашна
- алева паприка
- уље
Припрема:
Купус исећи на крупније коцке, ставити пола у шерпу, а поврће исећи на колутове или коцке, па ставити у средину шерпе на купус и покрити другом половином купуса. Додати зелену паприку и лист целера или першуна. Налити водом до пола и ставити да се кува око 45 - 50 мин. Додати зачина и парадајз кад се купус скува.
У тигањ сипати мало уља, додати брашно и сецкан бели лук, мало пропржити, додати алеву паприку и одмах склонити са рингле и сипати у купус. Пробати, ако треба додати соли. Насецкати још мало першуновог листа.
Оставити да ври минут два и искључити ринглу. Наш ручак је готов...Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas