Спремите слане палачинке на мало другачији начин.
Палачинке од поврћа су идеалнан оброк током врелих летњих дана јер не морате проводити сате и сате поред шпорета, а спремићете преукусан оброк.
Једноставно се праве, и брзо су готове. Могу се јести и топле и хладне, саме или као прилог уз неко месо.
Прочитајте још: Шпагете са НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИМ, а ПРЕУКУСНИМ сосом без ЈАЈА и МЕСА (РЕЦЕПТ)
Састојци:
2 млада кромпира
1 мања тиквица
1 црни лук (или млади лук)
2 јаја
100 мл млека
1 црвена паприка
зачини по жељи: со, бибер, вегета, млевена паприка
Припрема:
За почетак обарите млади кромпир. Лук и паприку исецкајте ситно, а тиквицу изрендајте. Када је кромпир куван, све поврће помешајте и добро изгњечите како бисте добили чврсту смесу.
Потом смеси додајте јаја и млеко и зачине, и све лепо промешајте
Смесу оставите у фрижидеру око 20 минута да се охлади и стегне.
Потоп палачинке пеците као што то радите и са обичним, на пар капи загрејаног уља.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ