Бригадејро је традиционална бразилска посластица у облику куглице, направљена од кондензованог млека, какаоа, путера и чоколаде
Oglas
Састојци за куглице:
400 мл кондензованог млека
3 кашике какаоа
1 кашика путера
За декорисање:
кокос
чоколадне мрвице
шећер у праху
Припрема:
У шерпу сипајте кондензовано млеко, а потом какао и путер. Кувајте на лаганој ватри уз стално мешање. Потребно је 10 минута да се смеса уједначи и почне одвајати с дна посуде. Кад се угреје, склоните с ватре и сипајте у другу посуду да се охлади. У тањир сипајте чоколадне мрвице. Од смесе правите куглице и уваљајте у чоколадне мрвице.
Савет:
Да би се куглице лакше обликовале, користите што мање масно кондензовано млеко.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas