Zanimljivosti koje možda niste znali
So ili natrijum-hlorid najvažniji je začin u kulinarstvu koji može da oplemeni ukus jela, ali ga i da ga u potpunosti upropasti ako preterate sa dodavanjem.
Upotrebljava se i u kozmetici, jer pomaže u održavanju ženske lepote. U srednjem veku bila je toliko skupa da su je nazvali belim zlatom.
Ovih deset činjenica o soli verovatno niste znali:
1. Salar de Ujuni naziv je najveće slane ravnice na svetu, koja se proteže na više od 4.000 kvadratnih kilometara u Boliviji. Ovde je smeštena i polovina svih svetskih rezervi litijuma.
2. Do početka 20. veka so se smatrala platnim sredstvom u današnjoj Etiopiji.
Pročitajte još: CRNA SO je NAJMOĆNIJI LEK na svetu! Uzima se po zrno i u RUSIJI se čuva kao BLAGO
3. Preterane količine soli mogu da vas ubiju - na primer ako ođednom uzmete po 1 gram soli za svaki kilogram težine. Na ovaj način nekada su se ritualno ubijali bogati Kinezi, jer je so bila iznimno skupa namirnica.
4. U francuskom mestu Guerande so se sakuplja ručno na isti način kao u antička vremena. Ovaj postupak opravdava visoku cenu soli, a posebno onu najvećeg kvaliteta po imenu cvet soli, koji se dodaje na tanjir tek nakon kuvanja.
Foto: Depozit
5. So se primenjuje u različitim segmentima života - samo šest posto soli koje se potroši u Sjedinjenim Američkim Državama, na primer, otpada na upotrebu soli u hrani. Čak 17 posto koristi se za posipanje autoputeva u zimskim mesecima.
Pročitajte još: MILIONSKI PREGLEDI SNIMKA: Evo šta se dogodi kada stavite sudove u mašinu da perete (VIDEO)
6. U drevnim japanskim pozorištima so se posipala po pozornici pre svake izvedbe kako bi se sprečili zli duhovi da bace svoje čini na glumce.
7. So se koristi kao sredstvo za uklanjanje viška vode iz pogonskog goriva za avione.
8. So se od davnina koristi i za produžavanje trajnosti hrane. NJegova moć konzerviranja služila je i starim Egipćanima, koji su ga upotrebljavali u procesu balzamovanja faraona.
Pročitajte još: Previše SLANA HRANA loše utiče na MOZAK! Evo i kako
9. Svaka ćelija ljudskog tela sadrži so, a u zdravom ljudskom telu može se izmeriti skoro 250 grama soli.
10. Himalajska so smatra se najčistijom na svetu, jer potiče iz nezagađenog ekosistema starog skoro dvesta miliona godina, a sadrži skoro 80 različitih minerala važnih za zdravlje čoveka.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
