Занимљивости које можда нисте знали
Со или натријум-хлорид најважнији је зачин у кулинарству који може да оплемени укус јела, али га и да га у потпуности упропасти ако претерате са додавањем.
Употребљава се и у козметици, јер помаже у одржавању женске лепоте. У средњем веку била је толико скупа да су је назвали белим златом.
Ових десет чињеница о соли вероватно нисте знали:
1. Салар де Ујуни назив је највеће слане равнице на свету, која се протеже на више од 4.000 квадратних километара у Боливији. Овде је смештена и половина свих светских резерви литијума.
2. До почетка 20. века со се сматрала платним средством у данашњој Етиопији.
Прочитајте још: ЦРНА СО је НАЈМОЋНИЈИ ЛЕК на свету! Узима се по зрно и у РУСИЈИ се чува као БЛАГО
3. Претеране количине соли могу да вас убију - на пример ако ођедном узмете по 1 грам соли за сваки килограм тежине. На овај начин некада су се ритуално убијали богати Кинези, јер је со била изнимно скупа намирница.
4. У француском месту Гуеранде со се сакупља ручно на исти начин као у античка времена. Овај поступак оправдава високу цену соли, а посебно ону највећег квалитета по имену цвет соли, који се додаје на тањир тек након кувања.
Фото: Депозит
5. Со се примењује у различитим сегментима живота - само шест посто соли које се потроши у Сједињеним Америчким Државама, на пример, отпада на употребу соли у храни. Чак 17 посто користи се за посипање аутопутева у зимским месецима.
Прочитајте још: МИЛИОНСКИ ПРЕГЛЕДИ СНИМКА: Ево шта се догоди када ставите судове у машину да перете (ВИДЕО)
6. У древним јапанским позориштима со се посипала по позорници пре сваке изведбе како би се спречили зли духови да баце своје чини на глумце.
7. Со се користи као средство за уклањање вишка воде из погонског горива за авионе.
8. Со се од давнина користи и за продужавање трајности хране. Његова моћ конзервирања служила је и старим Египћанима, који су га употребљавали у процесу балзамовања фараона.
Прочитајте још: Превише СЛАНА ХРАНА лоше утиче на МОЗАК! Ево и како
9. Свака ћелија људског тела садржи со, а у здравом људском телу може се измерити скоро 250 грама соли.
10. Хималајска со сматра се најчистијом на свету, јер потиче из незагађеног екосистема старог скоро двеста милиона година, а садржи скоро 80 различитих минерала важних за здравље човека.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
