Počeo je veliki post, a ovo je naš predlog za domaći majonez koji ćete obožavati
Kupovni majonez sadrži brojne konzervanse i emulgatore, koji nikako nisu zdravi. Osim toga, u toj smesi sadrži se i veliki broj nezdavih namirnica i mnogo ulja. Donosimo vam dva recepta za posne soseve, majonez i tartar.
Pročitajte još: Poslušajte ove savete i tretmani vam neće biti potrebni: Otkrivamo kako bi trebalo da izgleda vaša ISHRANA
Sastojci:
- 100 mililitara biljnog mleka
- 200 mililitara biljnog ulja
- dve kašike limunovog soka
- kašičica senfa
- šećer
- pola kašičice soli
Priprema:
Mleko treba da se ohladi - umutite ga u blenderu sa puterom dok ne postane glatko. Zatim dodajte sve sastojke i umutite majonez dok ne postane gusta.
Pročitajte još: Saveti koji će vam pomoći da imate miran i kvalitetan san
Tartar sos sa domaćim majonezom
Sastojci:
- 100 mililitara tečnosti iz konzerve zelenog graška, pasulja ili slanutka
- 200 mililitara biljnog ulja
- čen belog luka
- kašičica limunovog soka
- šećer
- so
Priprema:
Pročitajte još: 8 razloga zbog kojih treba da jedete KRUŠKE: Imaju veoma pozitivan uticaj na zdravlje, a za ovu grupu ljudi su posebno korisne
Voda iz konzerve i ulje od graška treba da budu na sobnoj temperaturi. Vodu iz konzerve sipajte u blender, dodajte beli luk, limunov sok, prstohvat soli i šećer. Umutiti blenderom, najbolje potopljenim. U tankom mlazu polako sipajte biljno ulje i nastavite da tučete majonez. NJegova debljina zavisi od količine ulja, pa možete dodati i više ako je majonez tečan. Gotov sos se može čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU