Pohovana piletina jedno je od najomiljenijih jela
Ukoliko da imate savršeni obrok, ovaj kuvar otkrio je neverovatan trik, koji će vam pomoći da se vaša piletina topi i u ustima.
Pročitajte još: MAFINI SA LIMUNOM: Kolač koji se topi u ustima (RECEPT/VIDEO)
Najbitnija stvar u pravljenju ovog obroka je način pripreme, kako bi vam piletina bila hrskava i sočna.
Priprema:
Potrebno je da pileći file isečete na šnicle, stavite u kese za zamrzivač, a potom izlupate tučkom za meso.
Pileći file prvo uvaljajte u brašno pa onda u jaja, jer joj brašno daje hrskavost, a samim tim i meso zadržava svoju sočnost. Umesto da ponovo uvaljate meso u brašno, za treći korak koristite prezlu. Zagrejte ulje na tiganju i na tihoj vatri pržite.
@stoveandgarden 3 hacks! Like for more hacks! Part 1? #PupPeroniShuffle #GetReadyWithOldSpice #cookinghacks #kitchenhacks #cookingtips #cheftips #hacks
♬ Aesthetic - Xilo
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU