Ukoliko vam je pomestalo ideja za brz a ukusan obrok, spremite pitu sa mesom, na malo drugačiji način.
Ovoga jutra se u bakinoj kuhinji sprema ukusna pita sa mesom, ali bez kora. Isprljaćete samo jednu činiju, jedan tiganj i pleh, a kad bude gotova, možete je jesti i za doručak, ali i za užinu i večeru.
Sastojci:
- 3 jaja
- 250-300 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- ulje 50 ml (maslinovo)
- so, biber
- 250 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml jogurta
Pročitajte još: Mekana, da mekša ne može biti: RECEPT za najjednostavniju, a najbolju PUNJENU POGAČU (VIDEO)
Priprema:
Umutiti jaja i dodati brašno sa praškom za pecivo. Iseckati luk pa dodati meso, i pržiti 5-10 minuta. Posoliti i dodati bibera u meso.
Prohladiti meso, pa dodati u umućena jaja, sipati jogurt i sve dobro promešati.
Pleh 30x20 cm obložiti pek papirom i sipati testo i izravnati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45-50 minuta, dok lepo ne porumeni. Pitu treba seći hladnu.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU