Kada kuvate komad sirove piletine u mikrotalasnoj, šanse za ravnomerno i temeljno kuvanje vrlo su male, što čini potencijalnu opasnost od bakterijske kontaminacije.
![1603269668_Depositphotos_41216453_s-2019.jpg](/cache/images/f/b/f/3/3/fbf336eb9f76282e2ff25abdbbde9dfc245c0efa.jpg)
Ovaj izum nastao je 1940-ih godina, a mikrotalasna jedan je od najvažnijih kućnih uređaja u svakom domaćinstvu. Iako je namenjena za podgrevanje hrane i brzinsko kuvanje, postoji određena hrana koju nikada ne bi trebalo da zagrevate u njoj.
Kuvana jaja
Kada zagrevate kuvana jaja u mikrotalasnoj, para se nakuplja iz molekula vode uzrokujući povišenje pritiska. Budući da jaja imaju tanku opnu i ljusku, nisu u stanju da izdrže sav taj pritisak, što može dovesti do eksplozije samog jaja u mikrotalasnoj ili tokom prvog zagriza.
Pročitajte još: Tajne SPANAĆA: Zdrav je, ali krije jednu ZAMKU koju moramo da znamo
Šargarepa
Iako se šargarepa može kuvati i zagrevati u mikrotalasnoj, sirova šargarepa, pogotovo ona s korom, može da bude potencijalno opasna. Ako se ne opere pravilno i ima ostataka nečistoće, minerali iz tla mogu da uzrokuju iskre u mikrotalasnoj. Ako se neprekidno događa, to može ozbiljno da ošteti vašu mikrotalasnu.
Prerađeno meso
Za početak, prerađeno meso nije najzdravija hrana jer sadrži velike količine soli, aditiva, hemikalija i konzervansa. Kada tome još dodate mikrotalasno zračenje, nivo holesterola može se povećati, što može dovesti do problema sa srcem. Najsigurniji način zagrevanja je na roštilju ili ploči šporeta.
Pročitajte još: Ako tek sada PEČETE PAPRIKE lakše ćete ih očistiti ako uradite SLEDEĆU STVAR
Čili papričica
![](/storedImages/2020_10/21/1603269668_Depositphotos_68250595_s-2019.jpg)
Čili paprika, posebno ona jako ljuta, sadrži visok nivo kapsaicina, koji može biti prilično zapaljiv. Kad je kapsaicin izložen elektromagnetnim talasima u mikrotalasnoj, počinje da isparava i može da se zapali! Vatra i dim koji će se ispuštati iz mikrotalasne mogu izazvati iritaciju kože i peckanje.
Piletina
Piletina je glavni krivac za širenje salmonele, pogotovo kada nije pravilno skuvana! Kada kuvate komad sirove piletine u mikrotalasnoj, šanse za ravnomerno i temeljno kuvanje vrlo su male, što čini potencijalnu opasnost od bakterijske kontaminacije. Isto se može reći i za ostale komade sirovog mesa. Najbolje je da meso kuvate temeljno, na direktnoj vatri, u tiganju, na roštilju ili pećnici.
Pročitajte još: Često je zaboravljamo: Saveti za efikasno ČIŠĆENJE MIKROTALASNE
Paradajz i sos od paradajza
Poput kuvanih jaja, paradajz može prouzrokovati veliki nered kada provodi previše vremena u mikrotalasnoj. Zbog sadržaja tečnosti u sosu od svežeg paradajza i testenine, akumulacija pritiska uzrokuje da se stvaraju mehurići koji iskaču iz tečnosti, ostavljajući mikrotalasnu prekrivenu crvenim mrljama.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJBUKU