Уз помоћ провереног трика конобари увећавају свој бакшиш за чак 70 одсто.
У разговору за један подкаст бивши шеф ФБИ-ја Крис Вос је рекао да постоји једна ствар коју конобари раде, а која наводи људе да им дају више напојнице.
Ово је савршен трик за све конобаре који желе да повец́ају зараду, али и за оне који не воле да дају напојницу, па могу да обрате пажњу на ову тактику.
У једном истраживању половини особља је речено да прима наруџбине као и обично. Другој половини особља је речено да вербално понавља наруџбине муштерије. Односно, ако муштерија наручи један хамбургер и конобар треба да каже - један хамбургер. Односно, треба да понови речи госта који наручује.
Према истраживању које је рађено на Универзитету у Нијмегену, овакво понашање конобара гарантује да ц́е им се бакшиш повец́ати за невероватних 70 одсто.
Овај трик заснован је на психолошки заснованој чињеници да људи воле људе који се понашају као они, чак и ако је то само понављање њихових речи.
Ова особина назива се пресликавање. Захваљујући пресликавању, гост сматра да је конобар симпатичнији, па самим тим оставља и већу напојницу, преноси ладбибле.
Информер
Бонус видео:
