Сигурно сте некада пробали Васину торту
Васина торта омиљена је посластица генерација сладокусаца у Србији која већ деценијама увеличава прославе у домовима широм наше земље. Али да ли сте се икада запитали - ко је био тај Васа?
За све који обожавају Васину торту имамо лепу вест – реч је о аутентичном српском специјалитету. И не само то! Зна се чак и ко је тај Васа!
Кулинари кажу да најстарији рецепт за ову торту потиче из 1908. године и то из Параћина.
По причи, тамо је живело извесни Васа Чокрљан и управо он је главни актер наше приче. Његова супруга Јелена била је нежног здравља и, када је затруднела, локални лекар саопштио је породица да порођај може угрозити и њен и дететов живот.
Ипак, Васа се није предавао! Почео је да за супругу тражи најбоље могуће лекаре, а пут их је одвео чак до Беча. На крају, његова љубав и пажња се исплатила – Јелена је уз лечење бечких лекара на свет донела здраво дете, а и она се убрзо опоравила.
У част пожртвованог Васе, његова ташта – Јеленина мајка, направила је торту назвавши је зетовљеним именом.
И она је то остала све до данашњих дана – Васина торта.
(Историјски забавник)
БОНУС ВИДЕО
