Освежите се током топлих дана уз домаћи сладолед од поморанџе.
Састојци: 30 мл цеђене поморанџе, 100 гр шећера, 500 мл млека, 250 мл слатке павлаке.
Припрема
Млеко и шећер кувајте на умереној ватри. Када проври, смањите ватру. Све време мешајте да не загори. Константно мешајте, док маса не спласне на једну трећину од почетне. Боја ће бити светло жута. Угасите ринлу и мешајте са стране, док се потпуно не охлади. Треба да добијете глатку масу.
Прочитајте још: Брза и укусна ВЕГАНСКА вечера коју ћемо сви обожавати - палачинке са спанаћем! (РЕЦЕПТ/ФОТО)
Поморанџу је најбоље додати накнадно, кад се смеса охлади, како не бисте добили смежурану текстутуру сладоледа.
Када се потпуно охлади, додајте цеђену поморанџу. Најбоље је да је додате у већ припремљену смесу млека и шећера. Уколико бисте је сипали директно, на почетку кувања, добили бисте смежурану текстуру. Мешајте док се не сједини.
У посебној посуди, умутите 250 мл слатке павлаке (добро охлађене).
Прочитајте још: Ручак који се прави у ЈЕДНОМ ЛОНЦУ - Паста са лимуном и спанаћем за ужурбане радне дане! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Помешајте умућену слатку павлаку и смесу са млеком, додајте кашичицу ароме од поморанџе, 3-4 капи боје од поморанџе (боја која се користи за колаче). Умутите док се све не сједини.
Ову смесу сипајте у четвртасту посуду и ставите да одстоји у фрижидеру 8-10.
Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК
