Показаћемо вам како је то лако и једноставно раздвојити сочни део ананаса од бодљикаве коре.
Положите ананас на страну, користите даску за сечење или другу површину за сечење.
Ставите ананас на један крај. Исеците кору са стране, одозго према доле, на један крај ставите ананас.
Нарежите што је могуће тање. Оставите што више меса на ананасу. Најслађи део ананаса је најудаљеније месо.
Прочитајте још: Не знате шта да гледате? Предлажемо вам: ТОП 10 ФИЛМОВА ЗА НОВОГОДИШЊЕ И БОЖИЋНЕ ПРАЗНИКЕ
Праћење контуре плода помоћи ће да се спречи губитак меса тамо где ананас вири у средини.
Не смеђе флеке тако што ћете одсецати кожу или ћете изгубити превише доброг меса.
Одрежите кожу дебљине око 0,5 центиметара да бисте уклонили све шиљке.
Око 6 резова би требало да буде довољно за уклањање коже са сваке стране фетуса.
Прочитајте још: ГОДИШЊИ КИНЕСКИ ХОРОСКОП: Погледајте шта вам звезде доносе 2023. године
Изрежите В-жљеб дуж дијагоналне линије да бисте уклонили сваки скуп мрља за очи. Преостала пулпа је спремна за сечење.
Изгубићете мало више доброг меса ананаса тако што ћете извадити очи на овај начин, али ће бити потребно знатно мање времена од уклањања сваког ока једно по једно.
Резање ананаса: исеците на кругове. Положите огуљени ананас на страну и исеците на кришке дебљине око 3/4 инча. Ово ће вам оставити читаве кругове ананаса. Можете забити виљушку у дебело језгро да држите круг.
Прочитајте још: Како се негује "женска срећа"? Красиће сваки ентеријер, а потребно је да јој се посветите само мало
Језгро је тврдо, али јестиво и здраво. Кругове можете претворити у прстенове тако што ћете исећи језгро. Ово се може лако урадити помоћу округлог теста или резача за тесто.
Исеците ананас на комаде. Изрежите сваку четвртину ананаса, а затим сваку четвртину поново преполовите. Положите сваку од трака и исеците их на комаде. Један ананас ће дати око 4 шоље комада.
Додајте ананас свом рецепту или оброку. Укусно је за јело јер нема ништа додато или можете додати јогурт, шлаг, сецкане орахе.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ