Добар укус је загарантован.
Потребно је:
- 1 пиле 2.5 кг
За маринаду:
- маслиново уље
- 1 кашика соја соса
- 1 кашичица сенфа
- соли
- бели бибер
- бели лук грануле
Фото: приватна архива
За подварак је потребно:
- 1 главица киселог купуса
- 1 кашика масти
- бибера, мало слатке млевене паприке
- ловоров лист
- 300 гр сувих ребара
Прочитајте још: Савршена идеја за ИДЕАЛАН и здрав ручак: Пробајте карфиол по рецепту баке Јеле, одушевићете се! (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
У чинију сипати све састојке за маринаду и измешати. Пиле средити и пресећи на пола у делу где је кичма и раширити. Премазати пиле маринадом, већи плех премазати уљем. Ставити пиле да се пече на 220 степени Ц око 30 мин.
Фото: приватна архива
Купус исећи на резанце, додати кашику масти, ловоров лист, мало црвене паприке, ,млевеног бибера, сува ребра и динстати 30 мин. са мало воде.
Прочитајте још: Ово још нисте пробали: Сва деца их обожавају, а изгледају као сладолед, само слан (ФОТО)
Пиле извадити из рерне и тепсује и ту убацити купус из шерпе и добро измешати па вратити пиле и пећи још 40-50 мин да испари течност и да се лепо испече.
Фото: приватна архива
Уз подварак испеците обавезно пројицу и пилећу супу..Сигурна сам да овакав подварак још нисте јели Уживајте... Пријатно...
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ