Преукусан ручак који ће многе вратити у детињство
Свако од нас има сећање на неко јело из детињства које је било популарно у старој Југославији. Једно од њих је сладак купус без меса по рецепту који вам представљамо.
Састојци:
1 главица купуса
1 шоља парадајза из флаше
1 главица црног лука
2 шаргарепе
свеж першун, со
2 чена белог лука
Запршка:
пола кашике брашна
мало уља
млевена и туцана љута паприка
Припрема:
Шаргарепу и лук исеците ситно па продинстајте у шерпи на мало уља. Исеците купус и убаците у шерпу. Налијте водом и оставите да се кува око пола сата. Убаците парадајз из флаше. Посолите. У тигањ ставити мало уља и пола кашике брашна па пропржити. Додати млевену паприку и мало туцане љуте по жељи и тиме запржити купус. Благо промешати. На крају додати першунов лист.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ