Идеја за ручак са шампињонима.
Oglas
Потребно је:
- 2 главице црног лука
- 4 свеже паприке
- 300 гр шампињона
- 1 већи парадајз или куван
- соли бибера першунов лист
- 4 чена белог лука
- уље
Припрема:
Лук исећи на танке резанце, а паприку на крупније. Шампињоне добро опрати, па их исећи на листиће. У шерпу сипати уља мало, па додати лук, посолити га да брже омекне и динстати.
Фото: приватна архива
Прочитајте још: Зимске вечери су идеалне за ШУМАДИЈСКИ чај, у народу чувен као ВРУЋА РАКИЈА! Ево како да је направите и која су њена лековита својства
Додати паприку, па је упржити и на крају додати шампињоне. Динстати да уври течност, па убацити парадајз. Још пржити пар минута. Насецкати бели лук, першунов лист. Још мало посолити. Ручак је готов. Можете га јести и уз барен кромпир. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas