Сто грама купина има само 45 калорија, а у исто време садрже дневну дозу влакана, витамина и минерала који помажу добро варење, низак ниво шећера у крви и дају соећај ситости.
Иако је рукола горкаста сматра се правим афродизијаком, а одлично се слаже са воћем које салати даје слатку ноту. Оваквој салати се обавезно дода и неки орашасти плод и залије маслиновим уљем.
Прочитајте још: ЗЕЛЕНИ тањир који даје ЕНЕРГИЈУ и добро РАСПОЛОЖЕЊЕ (ФОТО)
Састојци:
- шака купина
- козји сир
- рукола салата
- маслиново уље
- со, бибер
- балзамико сирће
Припрема:
Салата се припрема једноставно, а за почетак се опере рукола, оцеди и распореди по тањиру. Купине се, такође, оперу и поређају по руколи. Козји сир се прстима измрви.
Са руколом се одлично слажу пињоле, али и ораси, бадеми и лешници. Сами одаберите укукс по жељи. Со и бибер се додају према укусу, па одозго залије балзамико сирћем и маслиновим уљем.
Прочитајте још: Стижу НЕНАЈАВЉЕНИ ГОСТИ? Нема разлога за ПАНИКУ, направите КОЛАЧ за само 10 минута
Салата ће добити додатни укус уколико додате још неко воће, попут кајсија, или исцепкане зелене салате.
