Бака овог пута доноси рецепт за једну од омиљених посластица у Србији
Потребно је:
2 жуманца
150 мл млека
2 кашике шећера
100 гр маргарина или путера
10 гр квасца
1/2 прашка за пециво
500 гр брашна Т 400
корица лимуна
Надев:
250 гр ораха
6 пуних кашика џема
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
Миксером умутити маргарин, шећер и жуманца, па додати брашно са прашком за пециво, млеко, корицу лимуна, квасац, и све глатко замесити.
Фото: Бакина кухиња
Поделити на 4 дела, па обрадити мало руком сваку лоптицу и ставити у фрижидер да се охлади 20 минута.
Плех дугуљасти премазати уљем и посути брашном Развити прву кору величине дна плеха, па ставити на дно.
Премазати са две кашике џема и посути 1/3 ораха. Ставити одозго другу развијену кору, и поновити џем и орахе. Кору поново рукама притиснути да кора легне на надев.
Фото: Бакина кухиња
Премазати и ставити орахе, и поклопити четвртом кором и опет притиснути рукама. Оставити покривено бар 15 минута и више, па пећи на 200 степени 40 минута. Покрити и оставити да се потпуно охлади . Посути ванилин шећером, и сладити се.
Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ