Једноставан је за прављење и увек ћете обрадовати укућане овим сјајним рецептом.
Из бакине кухиње стиже практичан колач, који се по потреби претвара у тортицу или медену питу. Ово зависи од начина како га правите. Бака га је у видеу направила у облику класичне торте.
Прочитајте још: ФАНТАЗИЈА! Погача са КАЧКАВАЉЕМ - Лако се прави, а сви је воле! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Рецепт за медени колач
Потребно је:
Бисквит:
- 5 јаја
- 150 гр шећера
- 200 гр. брашна
- 1/2 прашка за пециво
- 50 мл. уља
- 100 мл. млека
- корица лимуна
Корица тамна
- 2 јаја
- 350 гр. брашна
- 100 гр. шећера
- 2 пуне кашике меда
- 1 кашика какао
- 1 прашак за пецивоо
- 100 мл млека
- (пећи две коре)
Фил:
- 1/2 л млека
- 1 ванилин шећер
- 150 гр. шећера
- 5 пуних кашика густина
- 250 гр маргарина
Припрема:
За бисквит умутити 5 јаја са шећером додати брашно, пециво,уље, млеко и корицу лимуна све изједначити. У плех 30џ20 цм ставити пех папир па умућена јаја разлити и пећи на 200 степени Ц 15 мин.
Тамна кора. умутити јаја са шећером, додати брашно, прашак за пециво,мед, какао и млеко све лепо изједначити па испећи две корице у истом плеху.
Фил у млеко ставити шећер ванилин шећер ставити на шпорет да проври. У чинију размутити са мало хладнога млека густин па кад млеко проври улити размућен густин и мешати жицом да се не згрудва. Ставити да се хлади. и повремено мешати да се не згрудва. Маргарин умутити миксером . Кад се густин добро охлади измешати га са маргарином, тако што се густин додаје кашика по кашика у матгарин. Најбоље то ради то миксером.
Слагати тамна кора/пола фила / бисквит жути / фил друга половина / тамна кора / Може глазура чоколаде или прах шећер
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК
