Иако се брзо спрема, укус овог ручка ће вас пријатно изненадити.
Данас се у бакиној кухињи спрема ручак на брзину са шампињонима, али изванредног укуса.
Састојци:
300 грама шампињона
1 главица црног лука
2 шаргарепе
4 чена белог лука
1 кашичица крем супе од печурака
уље, першунов лист, со, бибиер
Прочитајте још: Данас спремамо САТАРАШ према бакином рецепту: Припремите га сада и оставите за зиму (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
На уљу пропржити ситно сецкан црни лук и шаргарепу исечену на кругове. Додати огуљене и опране и на листиће исечене шампињоне и динстати са мало воде 20 минута. Посолити и побиберити по жељи.
Фото: Бакина кухиња
Размутити кашичицу инстант супе од печурака, па убацити у поврће. На крају додати сецкан бели лук и першунов лист. Оставити минут да кува и склонити са шпорета.