Приближава се сезона слава и празника, а тада су на трпези незаобилазни рецепт који у себи садрже мајонез
Руска салата и мимоза су укусне и са купљеним мајонезом, али домаћи даје много бољи шмек. Његова припрема уме да буде пипава и зато вам доносимо најједноставнији рецепт. Мајонез је спреман за 5 минута, а битно је да састојци буду хладни и да уље буде у замрзивачу минимум 20 минута.
Састојци:
- 1 јаје
- 200 мл уља
- 1 кашичица сенфа
- 1 кашика сирћета
- 1 кашичица соли
- 1 кашика лимуновог сока
Рецепт за домаћи мајонез који се спрема за 5 минута:
Пре него што крене да правите домаћи мајонез, важно је да све састојке прво држите у фрижидеру или замрзивачу, чак и уље. Оно мора да стоји у замрзивачу минимум 20 минута пре припреме домаћег мајонеза. Када се охладили све састојке, ставите их у посуду у којој ћете блендирати мајонез. Затим ставите штапни миксер на дно и без померање блендајте неких 5 секунди. Затим померајте штапни миксер горе-доле и блендирајте око 25 секунди.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ