Ова врста рибе има бројне бенефите
Интересантно је да је ослић веома здрава риба која осим високо протеинског садржаја, има и ниску калоријску вредност, због чега је све заступљенија у дијететским плановима исхране.
Већина риба препоручује се особама које воде рачуна о дневном калоријском уносу и желе да смршају.
У 100 г ослића налази се само 71 калорија.
То значи да чак и они који воле обилније порције могу да уживају у већој количини ослића без гриже савести.
Захваљујући проценту протеина који поседује, ослић се убраја у идеалну намирницу за све који воде рачуна о здрављу и линији.
Прочитајте још: Ручак готов за мање од 20 МИНУТА: Сочни батаци са печуркама допашће се свим укучанима (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Колико ослић има протеина?
Фантастично звучи податак да свега 100 г ове рибе садржи чак 17 г протеина.
То је управо оно што ослић сврстава у протеинске намирнице врхунског квалитета.
Због високог процента протеина комбинованог са ниским процентом калорија и угљених хидрата, осић заслужено спада у намирнице које треба да уврстите у своју исхрану.
Колико ослић има угљених хидрата?
Ослић садржи угљене хидрате, али у занемарљивој количини од 0,1 г на 100 г.
Упркос томе што има мало угљених хидрата, ослић треба да припремате мудро и пажљиво.
Кување, печење у рерни или на роштиљу, као и динстање, најбољи су начини за припрему ослића.
Колико ослић има масти?
Занимљиво је да у поређењу са пастрмком, ослић садржи мање масти.
Прецизније, 100 г ослића садржи мизерних 0,3 г масти.
За разлику од пастрмке, ослић се не сматра добрим извором омега 3 масних киселина.
Наиме, ослић садржи масне киселине ЕПА и ДХА које спадају у омега 3 масти, али се оне у ослићу налазе у веома малим количинама.
Колико ослић има влакана?
Ако су вам потребна влакна у исхрани, онда не рачунајте да ће ослић да вам помогне, јер у 100 г ове рибе има 0 г влакана.
Додуше, недостатак влакана не значи да ћете имати било какве дигестивне проблеме приликом конзумирања ове рибе.
Као и већина рибљих намирница, ослић се веома лако вари и не ствара осећај надутости.
Због тога што спада у немасне рибе са високим садржајем протеина, ослић се препоручује свима који желе да воде здрав живот и хране се у складу са тим смерницама.
Витамини који се налазе у ослићу припадају претежно групи витамина Б који се не могу пронаћи у намирницама биљног порекла.
Поред ових бенефита, ослић такође садржи веома битне минерале као што су:
Калцијум – 294 мг на 100 г
Фосфор – 142 мг на 100 г
Селен – 36 μг на 100 г
Ослић се такође сматра рибом богатом ниацином (Б3) и витамином Б12.
Занимљива научна студија показала је да редован унос рибе попут ослића снижава ризик од појаве кардиоваскуларних болести, и помаже у превенцији активације метаболичког синдрома.
Утицај ослића на килажу
Споменули смо да ослић спада у немасне рибе, а да притом има и ниску калоријску вредност.
Правилном припремом конзумирање ове намирнице помоћи ће да брже дођете до циља и изгубите вишак килограма.
Ослић може да се нађе у било којем од оброка, мада препоручујемо да га једете пре и после тренинга.
Ова врста рибе лако се спрема, и још лакше једе, јер нема много ситних костију.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ