Направите најбољу цезар салату код куће.
Цезар салата свакако представља једно од омиљених јела у ресторанима. Припема ове оброк салате врло је једноставна, тако да ће и аматери у кухињи успети да спреме цезар салату као професионалци.
Састојци:
100 г димљене сланине
200 г белог пилећег меса
30 г пармезана
3 чена белог лука
2 парчета тост хлеба
већа главица зелене салате
2 чери парадајза
сок од 1 лимуна
павлака
мајонез
маслиново уље
бибер
со
Прочитајте још: ЧИЗКЕЈК на амерички начин: Колач готов за 30 минута! (РЕЦЕПТ/ФОТО)
Припрема:
Пропржити пар минута исецкану сланину без додавања уља, потом извадити и ставити на папирну салвету да упије масноћу.
Тост хлеб исећи на коцке и помешати са изренданим белим луком и пропржити на масноћи коју је пустила сланина. Извадити и ставити на салвету да упије вишак масноће.
Пилетину испећи на грил тигању, и када се прохлади исећи је на дугачке траке.
Умутити маслиново уље са соком од лимуна, посолити и побиберити.
Добијеним дресингом (са маслиновим уљем) прелити опрану и исцепкану зелену салату.
Преко салате наређати пилетину, сланину, крутоне (препечени хлеб), чери парадајз, крупно нарендани пармезан и преко тога прелити умућену павлаку с мајонезом.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ