To je posna, zdrava supa od piletine i povrća sa nekoliko sastojaka za detoksikaciju koji pomažu u izbacivanju toksina iz vašeg tela i jačanju metabolizma
Ova supa treba da se jede nekoliko dana zaredom da bi se vaš sistem vratio na pravi put. Pileća detoks supa je sa malo masti, niskim sadržajem ugljenih hidrata, paleo, bez glutena, i deluje kao magija kada je koristite kako biste pročistili i ojačali organizam!
Sastojci:
- 0,5 kg pilećih prsa bez kostiju i kože
- 1 veliki luk, oljušten i iseckan
- 4 čena belog luka, mlevenog
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 iseckana čili papričica
- 0,5 l "pečenog na vatri" zgnječenog paradajza
- 3 litre pilećeg bujona
- 1 kašika mlevenog kima
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 1/2 kašičice kurkume
- 2 1/2 šolje narezane šargarepe
- 4 šolje seckanog kupusa
- 3 šolje malih cvetova brokolija
- 2 avokada, oljuštena i iseckana na kockice (opciono)
- Posolite i pobiberite
Uputstva
Postavite veliki lonac od 6-8 litara na srednju vatru. Dodajte maslinovo ulje, seckani luk i beli luk. Ostavite 5-6 minuta da omekša. Zatim dodajte cela sirova pileća prsa, seckani čili, zdrobljeni paradajz, pileću čorbu, sve začine, šargarepu i 1 1/2 kašičice morske soli.
Pročitajte još: RECEPT ZA "OBUČENI" SIR: Brzi zalogajčići koji će vas oduševiti blagim i aromatičnim ukusnom
Pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte 20+ minuta, dok se pileća prsa ne skuvaju. Zatim izvadite piletinu hvataljkama i stavite ih na dasku za sečenje da se ohlade.
Dodajte seckani kupus i brokoli u šerpu. Nastavite da dinstate da brokoli omekša. U međuvremenu, iseckajte pileća prsa sa dve viljuške i ponovo ih umešajte u supu. Kada brokoli omekša, probajte, a zatim posolite i pobiberite po potrebi.
Možete poslužiti toplo sa izdašnom količinom avokada isečenog na kockice!
*Ako supena baza previše provri, u čorbu dodajte 2-3 šolje vode. Zatim probajte začine.
BONUS VIDEO:
