Danas pravimo piletinu u kombinaciji sa slaninom.
Oglas
Potrebno je:
- 1 par belog mesa
- 100 gr suve slanine isećene na listiće
- so, biber
- 4-5 čena domaćeg belog luka
- 1 kašika soja sosa
- peršunov list
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Meso iseći na listiće, malo izlupati, posoliti i pobiberiti, dodati začin, dodati soja sos. Izgnječiti 2-3 čena belog luka.
Pročitajte još: MEDENJACI, osnovno testo bez ukrašavanja: Najmekši do sad, a tek kako mirišu (RECEPT)
Ostaviti pokriveno ako je moguće preko noći u fružideru. U tiganju ispeći listiće slanine, pa ubaciti meso. Poklopiti i smanjiti vatru, ne treba dodavati vodu.
Foto: privatna arhiva
Okrenuti kad zarumeni. Pred kraj dodati ostatak belog luka na listiće i malo zapeći. Za 20-25 min meso će biti mekše.
Dodati peršunov list. Servirati isključivo toplo.. Prijatno!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas