Isprobajte ovaj recept i često ćete mu se stalno vraćati
![1721640397_shutterstock_2255100041.jpg](/cache/images/e/e/9/9/c/ee99c01b3d9a7e68f460e9c8c9c891db8b60fb48.jpg)
Recept za hleb iz tiganja je genijalan - ultra je prost za pripremu, gotov je brže nego što očekujte, uvek se jede topao, i idealan je za sendviče, ali i razne umake i salate! Ovaj specijalitet inače potiče iz indijske tradicionalne kuhinje, a zovu ga i nan hleb.
Kako vodu, so, brašno i ulje svi uvek imamo u kući, za ovaj recept ne morate čak ni da potrošite novac!
Evo recepta za indijski nan hleb.
Potrebni sastojci:
250 g pšeničnog brašna
150 ml vode
1 prosejana kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašika ulja (najbolje maslinovog)
Priprema:
1. U posudi pomešajte kvasac, brašno i so. Dodajte ulje. Potom postepeno dodajte vodu i dobro umesite sve dok ne dobijete glatku i lepu smesu. Ako se testo kruni i mrvi, dodajte još malo vode. Ako je previše lepljiva - dodajte brašno.
2. Od testa formirajte kuglu, stavite je u posudu i prekrijte. Posudu stavite da odstoji 15-ak minuta u toploj vodi.
3. Nakon toga testo oblikujte u devet jednakih loptica, pa ih na pobrašnjenoj površini izvaljajte tako da dobijete tanke lepinje.
Bonus video:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU